122849004 3090246267757233 31694466144249673 oПотребителите на Дневен център „Светове“ участваха в онлайн семинар на тема „Как да си направим шоколад в домашна обстановка“, организиран от екипа на Stanimira Chocolate House.

Младежите с интелектуални затруднения много се зарадваха на третата си среща със Станимира, Ралица и Цветелима. Те показаха много интересно видео за това как да си направиш и опаковаш трюфели в домашна обстановка.

Станимира и Цветелина показаха как се рисува върху бонбони с натурални бои – какаово масло смесено с плодове и зеленчуци. Малини се използват, за да се получи розово, сливи за синьо, боровинки за лилаво и сладки червени чушки за червено.

Накрая Ралица и Станимира отговаряха на въпроси и показаха торбичка с материали, която всеки потребител на дневния център ще получи, за да си направи сам трюфели в домашна обстановка.

Трудотерапевтът ни Слава пък влезе в ролята на модератор на последвалата дискусия.

Голям интерес и много въпроси предизвикаха съставките на трюфелите. Ралица изброи около девет съставки, които съдържа приготвената от нея трюфелова паста: млечен шоколад, бял шоколад, боровинки, сметана, масло, канела, лимон, бадеми и френски ликьор.

Впечатление направиха и различните видове трюфели, които направиха Станимира и Цветелина. Един трюфел беше покрит с какао, друг с кокосови стърготини, а трети в шоколад и украсен с лешник.
И двете групи потребители на Дневния център участваха активно и зададоха много въпроси. Благодарим на екипа на шоколадовата къща за интересното занимание и нямаме търпение да споделим направените от нас бонбони.
Дейността е по проект „Шоколадова къща Станимира – заедно можем повече“, в рамките на Договор № РД 04-44/29.07.2020 г., финансиран от Фонд „Социална закрила“.

Go to top