Ремонтът на Дневния център, в който млади хора с интелектуални затруднения ще усвояват трудови и социални умения, е почти към своя край. Избрахме и фирмата – „Томеко" ООД (http://www.tomeko.bg), която да достави и монтира професионално кухненско оборудване. Корпоративната социална отговорност, която прояви фирма „Томеко", я превръща в един от нашите ценни партньори. Благодарим за сътрудничеството!

Изборът на най-подходящото за нуждите на Центъра кухненско оборудване беше направен с професионалната подкрепа на експерти от Евро-Ток България, Европейската кулинарна асоциация – официален консултант на Европейска комисия и Европейския парламент в областта на храните.

В професионалната кухня ще бъде реализирана специална Програма за придобиване на умения за приготвяне на храна под ръководството на професионален готвач с дългогодишен опит. Част от обучените в тази програма хора с интелектуални затруднения ще обслужват т.нар. „Защитено кафене", което предстои да заработи като част от Дневния център. Кафенето тип бистро ще бъде отворено и за външни посетители. В него ще се предлагат безалкохолни напитки и лека храна, приготвена на място (кроасани, сандвичи, ястия).

Този социален проект ще даде възможност на хората с интелектуални затруднения да усвоят ключови умения в реална среда, а клиентите от общността ще повишат своята социална интелигентност и чувствителност към различията.

Go to top